Recetas

ALAS DE POLLO A LA MIEL

Comensales: 4 personas

Ingredientes

12 alas de pollo, 1/4 de taza de salsa de soja,
1 cucharada de ketchup, 1/2 taza de miel, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, sal y ajo en polvo

Elaboración:

Mezclar bien la soja, el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre. Salar las alitas y espolvorear con el ajo.
Colocar en una bandeja de horno cubierta de papel de aluminio (el lado brillante hacia abajo) y poner la salsa por encima. Hornear unos cuarenta minutos a fuego bajo, hasta que las alas estén hechas y doradas por arriba.
Hay que tener cuidado, porque como todas las salsas con elementos dulces puede quemarse con facilidad. También se puede preparar con otros trozos del pollo