Recetas

ALBARICOQUES CON BACON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

10 albaricoques maduros, 200 g. Bacon en lonchas ELPOZO
100 g. queso azul, 1 pastilla Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca

Elaboración:

Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad y quitarles el hueso. Envolver cada mitad con una loncha de bacon y freír durante 4-5 minutos en una sartén por todos los lados. Sazonar con las Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca.
Cortar el queso en 20 taquitos, poner uno encima de cada mitad de albaricoque y dejar que este se funda ligeramente.