Recetas

ALBÓNDIGAS DE PAVO, QUESO Y NUECES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de Pechuga de Pavo ELPOZO en un solo trozo, 200 g de queso de cabra fresco (de rulo), 1 puñadito de nueces picadas finitas.

Elaboración:

Picar la pechuga de pavo en trocitos muy pequeños. Una vez retirada la corteza al queso, aplastarlo con la ayuda de un tenedor en un bol, añadir las nueces picaditas. Formar albóndigas con esta mezcla y rebozarlas completamente con el pavo picado. Es un plato fácil que encanta a los niños.