Recetas

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Comensales: 2 personas

Ingredientes

1 kilo de alcachofas, 1 limón, aceite, sal, 1 cebolla, 1 diente de ajo, vino blanco y un envase de Jamón ELPOZO en taquitos.

Elaboración:

Limpiar y trocear las alcachofas. Frotarlas con limón y cocerlas durante 10 minutos. Escurrir y reservar. Picar una cebolla y un diente de ajo y saltear durante unos minutos. Añadir el jamón, sazonar, ponerle un poco de vino blanco y agua, cocinar durante 10 minutos y servir.