Recetas

ALCACHOFAS DELICIAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 kg de alcachofas, sal, orégano, aceite, lonchas de Jamón Reserva ELPOZO

Elaboración:

Limpiar las alcachofas y hervir enteras hasta que esten tiernas. Escurrir bien y poner boca arriba en una bandeja de horno. Espolvorear con sal y orégano y gratinar 8 minutos. Reservar. Poner las lonchas de jamon en otra bandeja dentro del horno hasta que queden secas y crujientes. Trocear y esparcir por encima de las alcachofas. Listas para servir.