Recetas

ALITAS DE POLLO AGRIDULCES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 kg de alitas de pollo, 1 pizca de pimienta al gusto, 2 cucharadas de aceite, 1 zanahoria rallada, el jugo de 2 naranjas, 1 tazón de salsa de soja, 1 pizca de sal, 1 taza de miel.

Elaboración:

Salpimentar las alitas y freírlas en aceite caliente. Reservar y en este aceite añadir la miel, la salsa de soja y el jugo de naranja.  Verter esta salsa sobre las alitas y la zanahoria rallada. Cocer a fuego lento durante 30 minutos hasta que espese la salsa y servir.