Recetas

APERITIVO DE BACON, CHISTORRA, JAMON Y PIQUILLO

Comensales: 6 personas

Ingredientes

6 trocitos de chistorra, pan, 6 1/2 lonchas de bacón, 6 1/2 lonchas de jamón, 6 pimientos del piquillo, un ajo, aceite de oliva virgen extra y un poco de lechuga.

Elaboración:

Cortar el pan en tacos para la brocheta y tostarlo en una sartén. Cortar un ajo por la mitad y pasarlo por el pan; añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Hacer a la plancha el resto de ingredientes: el pimiento del piquillo, después el jamón, el bacon y por último la chistorra. Montar la brocheta y servir.