Recetas

ARQUITAS DE CHAMPIÑON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 barquitas de pan tostado, 4 lonchas de queso para fundir, 1 bote de champiñón laminado, 100 g de Jamón Reserva ELPOZO, cebolla picada, aceite de oliva, orégano,

Elaboración:

Poner en una sartén aceite de oliva y cuando esté caliente dorar la cebolla, añadir el champiñón y por último el jamón cortado en tiritas. Pochar todo hasta que esté dorado.

Por otro lado poner encima de cada barquita de pan media loncha de queso y encima un poco de orégano.

Después poner en cada barquita un poco de la mezcla de champiñón y meter en el microondas hasta que se funda el queso.

Comer caliente