Recetas

BARQUITOS DE CEBOLLA CON ANCHOAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 cebollas medianas, 1 lata de anchoas, aceite de oliva.

Elaboración:

Cortar la cebolla por la mitad. Separar las hojas y en cada una de ellas poner la anchoa y un poco de aceite. Poner todos los barquitos en una bandeja y hornearlos entre 160 y 180ºC hasta que se vean las hojas doradas.