Recetas

BIEN STAR DE FRUTOS DE MAR

Comensales: 4 personas

Ingredientes

3 o 4 lonchitas de Jamón Cocido Bienstar, 250 g de maíz dulce, 250 g de gambitas peladas, 8 palitos de mar, 2 ajitos, sal, aceite de oliva, media guindilla.

Elaboración:

Picar los ajos y dorarlos en aceite. Reservar. Sofreir en el mismo aceite los palitos de mar desmenuzados, el maíz y las gambitas. Sazonar con sal y la media guindilla, y una vez dorado añadir el jamón cocido cortado en tiritas finas y los ajos reservados.