Recetas

BISCOTES CON CREMA SALADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 lata de sardinas con tomate, 2 ó 3 cucharadas soperas de mayonesa, biscotes pequeños, 100 g de Jamón Serrano ELPOZO, aceitunas negras.

Elaboración:

Deshuesar las aceitunas, hacerlas rodajitas y apartarlas. Por otro lado mezclar las sardinas con el jamón cortado en trocitos muy pequeños y con la mayonesa hasta que quede bien ligado. Poner en los biscotes justo antes de servirlos una cucharadita pequeña de la mezcla y decorarlos con las rodajitas de aceituna.