Recetas

BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO, PIMIENTO Y ANCHOAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/2 barra de pan, 2 lonchas de Jamón Serrano ELPOZO, 6 anchoas en salazón, 1 pimiento verde, aceite de oliva, sal.

Elaboración:

Asar en el horno el pimiento, limpiar y cortar en tiras. Cortar la barra de pan a lo largo y colocar encima las lonchas de jamón serrano, el pimiento verde asado, y por último las anchoas en salazón, rociar con una gota de aceite de oliva virgen y ¡¡A comer!!