Recetas

BOCADITOS DE HUEVO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 rebanadas de pan de molde, 1 huevo, 8 lonchas de Jamón York ELPOZO, un vaso de leche, harina para rebozar, salsa bechamel

Elaboración:

Cortar el pan en cuatro partes y mojarlo en leche templada.
En cada porción poner un trocito de jamón, sobre el jamón extender una cucharada de bechamel, rebozar en harina por el lado de la bechamel, y todo el conjunto en el huevo batido. Freir en aceite y no servir hasta que no estén completamente frios.