Recetas

BOLITAS DE ARROZ CON QUESO Y BACON

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Arroz, caldo de carne, 1 envase de Bacon Loncheado ELPOZO, cebolla, queso que funda bien, orégano, sal, pimienta, huevo y pan rallado.

Elaboración:

Dorar la cebolla en la sartén y añadir el bacon. Añadir el arroz y sofreirlo,- – Salpimentar al gusto y poner un poquito de orégano
Añadir el caldo de carne, dejar reposar el arroz cocido durante unas horas y una vez frío hacer las bolitas. Hacerles un agujero en el centro y poner queso para fundir dentro. Rebozar la bola en huevo y pan rallado y freírlas en abundante aceite caliente.