Recetas

BRICKS DE JAMÓN COCIDO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

300 g de Jamón Cocido Extra ELPOZO, 4 rodajas de piña, 200 g de langostinos cocidos pelados, aceite, limon, miel, 4 hojas de pasta brick.

Elaboración:

Mezclar el jamon cocido troceado, los langostinos troceados y las rodajas de piña trambien en trocitos, aliñar con un poco de aceite y un chorrito de miel y unas gotas de limon, mezclar bien y hacer unos paquetitos con las hojas de brick y esta mezcla dentro. Hornear a 180ºC durante 15 minutos. Servir con salsa de soja.