Recetas

BROCHETAS DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 rebanadas gruesas de Jamón Cocido ELPOZO, partidas en cuadros medianos, 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra, 1 pimiento verde partido en cuadros, 1 cebolla grande partida en trozos, 2 rebanadas de tocino en pedazos, brochetas (de madera o metal), sal y pimienta

Elaboración:

Calentar el horno a 350ºC. Insertar en las brochetas cada ingrediente de forma alterna, untar con aceite de oliva y salpimentar. Hornear durante 10 minutos hasta que estén doradas.