Recetas

BROCHETAS DE MELÓN CON JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

300 g de melón, 300 g de Jamón Selección ELPOZO en un trozo, 1 dl de aceite de oliva, 1 cucharada de hierbas aromáticas al gusto.

Elaboración:

Sacar la pulpa del melón con ayuda de una cucharita para hacer bolas de fruta. Cortar el jamón en dados, preparar las brochetas alternarnando el orden del melón y del jamón para que queden más vistosas. Mezclar las hierbas aromáticas con el aceite y regar las brochetas.