Recetas

BROCHETAS SENCILLAS DE JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

2 rebanadas gruesas de Jamón en su Jugo ELPOZO, 1 cucharada sopera de aceite de oliva, 1 pimiento verde fresco, 1 cebolla grande, 2 rebanadas de tocino, brochetas (de madera o metal), sal y pimienta al gusto.

Elaboración:

Precalentar el horno a 350ºC, cortar en trozos del mismo tamaño todos los ingredientes e insertarlos en las brochetas de forma alterna, barnizar con el aceite y salpimentar. Hornearlas hasta que se doren.