Recetas

CALDUCHO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/4 de champiñón, unos trocitos de jamón, unos trocitos de pechuga, un tomate, la harina que admita.

Elaboración:

Sofreir el champiñón, jamón, pechuga y tomate en  una sartén grande. Añadir un litro de agua y hervir durante diez minutos. A continuación, poner la harina poco a poco, cocer durante unos minutos procurando que no quede muy duro.