Recetas

CANAPÉS DE JAMÓN SERRANO

Comensales: 5 personas

Ingredientes

5 rebanadas de pan de molde, 3 cucharadas mantequilla, 5 lonchas finas de Jamón Selección ELPOZO, gelatina, huevo hilado.

Elaboración:

Derretir la mantequilla y untarla en las rebanadas de pan. Deshacer la gelatina en agua. Poner encima de cada rebanada el jamón serrano y encima con un pincel una capa de gelatina. Poner las rebanadas en la nevera 5 minutos. Sacarlas y recortar los bordes, cortarlas en diagonal, dejando cuatro triángulos de cada rebanada. Por último decorar los canapés con un poco de huevo hilado.