Recetas

CANAPÉS DE MANZANA Y QUESO DE CABRA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 rebanadas de pan de chapata, 1 manzana grande, 8 rodajas finas de queso de cabra, 1 cucharada de romero, 1 cucharada de mantequilla.

Elaboración:

Tostar el pan. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en láminas muy finas. Saltearlas en la mantequilla caliente, escurrirlas y cubrir las tostadas. Colocar encima las rodajas de queso y meter en el horno precalentado a 200ºC durante 5 minutos o hasta que se doren. Sacar del horno, espolvorear con el romero y servir enseguida.