Recetas

CANELONES DE JAMÓN DE PAVO ELPOZO RELLENOS DE ESPINACAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

8 lonchas de Jamón de Pavo ELPOZO, 400 g de espinacas hervidas, 30 g de piñones fritos, 1 cebolla pelada y picada, queso rallado, pimienta, sal, aceite, salsa bechamel.

Elaboración:

En una sartén con un poco de aceite rehogar la cebolla; cuando esté rehogada añadir las espinacas hervidas bien escurridas, los piñones y salpimentar. Rellenar las lonchas de jamón con la mezcla obtenida y cubrir con salsa bechamel. Poner queso rallado por encima, gratinar en horno y servir.