Recetas

CANELONES DE SALMÓN

Comensales: 8 personas

Ingredientes

lonchas de salmon ahumado, ensalada, cebolla dulce, tomate maduro, mahonesa, atún, gambitas, yema de huevo duro, pan tostado, Jamón Selección cortado en taquitos.

Elaboración:

En un bol poner las hojas de lechuga, la cebolla y el tomate maduro cortado en trocitos. Añadir el atún y las gambitas y poner mahonesa al gusto y mezclar suavemente. Poner una porción de la mezcla en cada loncha de salmón. Enroscar formando canelones y espolvorear con pan tostado y yema de huevo. Poner en la nevera durante media hora y servir con taquitos de jamón.