Recetas

CARACOLAS DE JAMÓN y QUESO

Comensales: 6 personas

Ingredientes

1 rollo de masa de hojaldre, 6 lonchas de jamón cocido, 6 lonchas de queso, 1 tarrina de queso de untar, aceite de oliva, orégano

Elaboración:

Estirar la masa de hojaldre, untarla con el queso, extender encima el jamón cocido y sobre éste las lonchas de queso, hacer un rollo (como si fuera un brazo de gitano), cortar en rodajas de unos 2 cms de espesor y ponerlas en la placa de horno, añadir más queso rallado y orégano, y hornear a 180ºC durante 25 minutos Servir calientes o frías.