Recetas

CAZUELA DE LONGANIZAS A LA SIDRA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

12 Longaniza Roja ELPOZO, 1 cebolla rallada, 2 vasos de sidra, perejil picado,
sal y aceite de oliva.

Elaboración:

Pochar la cebolla con un poco de sal, agregar las longanizas y cuando tomen color verter la sidra. Cocer a fuego fuerte y servir en cazuelitas de barro.