Recetas

CHACINA DE VERANO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Rodajas finas de sandia, 400 g de gambas pequeñas cocidas, 4 lonchas finas de Jamón Serrano ELPOZO, lonchas finas de Pechuga de Pavo PAVOPOZO, 4 lonchas finas de Mortadela ELPOZO, 100 g de salsa rosa.

Elaboración:

Retirar la cáscara a la sandía, pelar las gambas, colocar las rodajas de sandía en un plato, extender las lonchas de jamón, pavo y mortadela encima de cada rodaja de sandía. Repartir las gambas encima de las rodajas de sandía y cubrir con la salsa.