Recetas

CHAMPIÑONES A LA PLANCHA CON JAMÓN SERRANO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1/2 kg de champiñones, ali-oli (mayonesa, ajo y perejil)Jamón Serrano ELPOZO.

Elaboración:

Lavar bien los champiñones y quitarles el tronco. Poner las cabezas de los champiñones a la plancha.

Previamente, preparar el ali-oli. Una vez cocinados los champiñones, poner media cucharadita de alioli sobre ellos (por la parte interior) y encima poner unas tiritas de jamón serrano.