Recetas

CHAMPIÑONES RELLENOS DE PATÉ

Comensales: 2 personas

Ingredientes

1/2 docena de champiñones de tamaño mediano, paté a la pimienta, pan rallado con ajo y perejil y 2 huevos.

Elaboración:

Lavar bien los champiñones y quitarles el tronco. Rellenar con paté. Pasar los champiñones por huevo batido y por pan rallado con ajo y perejil picado. Freirlos en abundante aceite de oliva y ¡listos para comer!