Recetas

CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

250 g de champiñones grandes, 120 g de queso de untar tipo filadelfia, 100 de Jamón Cocido ELPOZO, sal y albahaca.

Elaboración:

Limpiar los champiñones y quitarles el pie. Ponerlos en una plancha caliente sin aceite y hacerlos por los dos lados. Mezclar el queso con el jamón y la albahaca y rellenar los champiñones.