Recetas

CHAQUETA DE JAMÓN CON LANGOSTINO,HUEVO DE CODORNIZ Y SALMOREJO AL ACEITUE DE OLIVA VIRGEN

Comensales: 1 personas

Ingredientes

1 loncha de Jamón Selección Elpozo, 1 langostino cocido, 1 huevo de codorniz cocido, salmorejo, aceite de oliva virgen.

Elaboración:

Envolver el langostino en la loncha de jamón. Pinchar con un palillo en el huevo de codorniz. Colocar el salmorejo en el fondo del plato y sobre él el pincho. Rociar con unas lágrimas de aceite de oliva virgen.