Recetas

CHARRANCHA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

100 g de Jamon Selección ELPOZO en tacos, aceite de oliva, un chorrito de coñac.

Elaboración:

Freir el jamón durante 20 segundos, con mucho cuidado, ya que saldrá bastante llama, añadir el coñac. Saltear otros 15 segundos y servir en la mesa. Comer inmediatamente.