Recetas

CHORIZOS A LA SIDRA

Comensales: 4 personas personas

Ingredientes

1 litro de sidra, 500 g de chorizo.

Elaboración:

Lavar el chorizo, secarlo y cortarlo a rodajas un poco gruesas. Ponerlas en una cazuela amplia al fuego, regar con la sidra, tapar y cocer 15 minutos a fuego lento. Sacar el chorizo y servirlo caliente con la sidra que quede de la cocción.