Recetas

CHULETAS DE CERDO AL LIMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 tarrina de 150 g de queso cremoso a las finas hierbas, 6 chuletas de cerdo, 1/2 vaso de vino blanco seco, 1/4 vaso de aceite, zumo de 2 limones, 1 vaso de nata, sal, pimienta, orégano, 2 limones en cuartos.

Elaboración:

Salpimentar las chuletas y dorar por ambos lados en aceite. Poner en una cazuela el queso, vino blanco, zumo de limon, nata y orégano y dejar cocer hasta reducir a 1/3. Verter la salsa resultante sobre las chuletas y decorar con los cuartos de limones. Servir con patatas o pasta.