Recetas

CHULETITAS DE CORDERO ASADAS AL SARMIENTO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

24 culetillas de cordero lechal, 1 dl de aceite, sal

Elaboración:

Reducir los sarmientos a brasas. Poner las chuletillas sobre una parrila untada de aceite durante 3 ó 4 minutos por cada lado. Retirar, sazonar y comerlas calientes.