Recetas

CINTAS CON JAMÓN ADOBADO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 paquete de jamon adobado fresco el pozo, 1 paquete de cintas al huevo, 2 puerros, 1 zanahoria rallada, aceite de oliva y sal, 1 vaso de nata liquida.

Elaboración:

Cocer la pasta y reservar.
En la sartén con un poquito aceite saltear los puerros y la zanahoria rallada y cuando esté cocinada añadir el jamón adobado cortado a tiritas.
Cuando este todo pochado, verter el vaso de nata y al primer hervor retirar.
Escurrir la pasta y servir junto con la salsa de jamón.