Recetas

CINTAS CON SOBRASADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

400 g de cintas, 1 tarrina de sobrasada el pozo, 2 cebollas, 200 g de queso emmental rallado, orégano, albahaca, aceite de oliva, sal.

Elaboración:

Cocer la pasta y reservar. Picar la cebolla y rehogarla en una cazuela con aceite. Añadir las especias.
Poner en una cazuela una capa de pasta, una de cebolla, otra de sobrasada y otra de queso y así hasta acabar los ingredientes. Llevar al fuego hasta que se derrita la sobrasada y listo para servir.