Recetas

COCA DE SOBRASADA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

4 huevos, un yogur, la medida del yogur de azúcar, 250 g de harina, medio vasito de aceite, un sobre de levadura, un trozo grande de Sobrasada ELPOZO.

Elaboración:

En un bol poner los huevos, aceite, harina, levadura y el yogur. Batirlo todo y ponerlo en un molde engrasado con mantequilla. Cortar la sobrasada en trocitos y ponerla por encima. Añadir un poco de azúcar encima de la sobrasada. Hornear hasta que esté doradita.