Recetas

COLESLAW

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 col blanca cortada en láminas, 1 zanahoria pequeña cortada en tiras, 1 cebolla pequeña cortada en láminas.
Para el aliño:
1 cucharadita de vinagre de vino, 1 cucharadita de limón, 4 cucharadas de mahonesa, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta

Elaboración:

Preparar el aliño, añadir las verduras y mezclar. Dejar macerar durante media hora y

servir en pequeños cuencos como acompañamiento del plato principal.