Recetas

COSTILLAS A LA MIEL

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 Kg de costilla de cerdo o de ternera, miel al gusto, sal, hierbas para condimentar (pimienta, mezcla para asados, o cualquier otra hierba que se utilice para sazonar la carne)

Elaboración:

Precalentar el horno a 200ºC. Poner la costilla en una fuente honda de horno, sazonar con sal y las hierbas y regar con la miel. Hornear durante media hora regando de vez en cuando con la salsa que va soltando la carne. Servir en una fuente regada con su propia salsa.