Recetas

CREMA DE AGUACATE CON GAMBAS

Comensales: 4 personas

Ingredientes

3 aguacates, 1 chorrito de limon, 150 g de langostinos cocidos, pan tostado.

Elaboración:

Pelar los langostinos. Pelar los aguacates y partirlos en un bol. Añadir al aguacate los langostinos y batir hasta obtener una crema, antes de terminar de batir echar el chorrito de limon y volver a batir. Servir en tostadas de pan.