Recetas

CREMA DE CALABACÍN CON JAMÓN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 calabacín, 1 patata pequeña, 80 ó 90 g de Jamón en su Jugo ELPOZO, 1 cucharada de queso cremoso, 1 cucharadita de aceite de oliva

Elaboración:

Cocer al vapor la patata y el calabacín previamente lavados y pelados, batirlos añadiendo el aceite el jamón y el queso.