Recetas

CROQUETAS DE TORTA DEL CASAR, BACON Y MANZANA

Comensales: 4 personas

Ingredientes

30 g de Torta del Casar, 1 l de leche, 180 g de harina, 200 g de Bacon ELPOZO, 200 g de manzana.
Para el rebozado: Harina, huevo y pan rallado.

Elaboración:

Rehogar el bacon y la manzana en la mantequilla. Añadir la harina y la leche caliente. Agregar el queso y dejar cocer durante 5 minutos más. Dejar enfriar la masa y dar forma de croquetas. Pasar por el huevo, la harina y el pan. Freír y listas, deliciosas.