Recetas

CRUJIENTE DE JAMÓN SELECCIÓN CON QUESO Y NUECES

Comensales: 4 personas

Ingredientes

12 lonchas finas de Jamón Selección , 150 g. de queso fresco de Burgos, 50 g. de nueces, 200 g. de queso light para untar, nuez moscada, maizena, huevo y pan rallado con semillas de Sésamo.

Elaboración:

Picar las nueces, y reservar, que no queden deshechas.  Mezclar el queso con la nuez moscad. Añadir las nueces y mezclar con una espátula. Exterderlo sobre las lonchas de Jamón. Enrrollar, meter un poco en la nevera, rebozar con maizena, huevo y parn rallado. Freír y a comer.