Recetas

CRUJIENTES DE JAMON CON QUESO Y HUEVO

Comensales: 6 personas

Ingredientes

12 lonchas de Jamón Selección ELPOZO, 12 huevos de codorniz, 12 rebanadas de pan, 150 g de Torta de Casar.

Elaboración:

Poner las lochas en papel satinado en el horno a 50ºC durante 1 hora hasta que esten crujientes.
Poner los crujientes sobre el pan, un poco de queso y sobre el queso la yema del huevo de codorniz. Hornear a temperatura hasta que cuaje el huevo.
Servir caliente.