Recetas

DISCOS DE CALABACIN JAMON Y QUESO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

16 obleas grandes de empanadillas, 16 lonchas de Chopped Pork, ELPOZO, 8 lonchas de queso, 1 calabacin, 1 huevo.

Elaboración:

Poner papel de hornear sobre la bandeja del horno. Poner 8 obleas y sobre cada una de ellas poner una loncha de chopped, calabacin cortado en rodajas finas, una loncha de queso, otra loncha de chopped, y por último cerrar con otra oblea. Batir el huevo y con ayuda de una brocha untar el borde interior de las obleas, para que no se despeguen y pincelar por encima para que se doren. Hornear a 180ºC durante 10 minutos y servir.