Recetas

EMBUTIDO FRESCO CON PIMIENTOS AL HORNO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

200 g de Longaniza Roja Casera ELPOZO, 200 g de Longaniza Blanca Casera ELPOZO, 200 g de Chorizo Pincho ELPOZO, 800 g de pimiento rojo, 800 g de pimiento verde, aceite de oliva.

Elaboración:

En una bandeja apta para horno hacer una cama con los pimientos troceados y despepitados, poner encima el embutido fresco, regar con un chorro de aceite de oliva y hornear a 200ºC durante 20 minutos hasta que esté dorado.