Recetas

EMPANADA EL POZO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

1 lámina de masa de hojaldre, un paquete de Salchichas Frankfurt ELPOZO, un paquete de Bacon ELPOZO, 5 lonchas de queso para fundir, 9 lonchas de queso para fundir, 1 huevo, 3 cucharadas de harina.

Elaboración:

Cortar el bacon y las salchichas en trocitos, saltearlos en un poco de aceite caliente hastan que estén dorados. Poner la mesa en una superficie lisa y extender bien. Poner capas de queso y de salchichas y bacon con cuidado. Cubrir con el resto del hojaldre, aplastar los bordes para cerrarlo totalmente y pintar la superficie con huevo. Hornear durante 30 minutos a 240ºC. Cuidar que no se queme el hojadre y servir caliente.