Recetas

EMPANADILLAS DE BACON Y CEBOLLA CON PIÑA AL AZAFRAN

Comensales: 4 personas

Ingredientes

12 obleas de empanadilla por persona, 1 paquete de Bacon ElPozo, 4 cucharadas de cebolla caramelizada, 4 quesitos, un chorrito de leche, aceite de oliva.

Elaboración:

Poner el bacon en el microondas 2 minutos. Mezclar el bacon con la cebolla caramelizada y los quesitos y para deshacer mejor esta mezcla añadir un poco de leche y calentar. Darle unas vueltas para ligar bien todos los ingredientes y rellenar las empanadillas. doblarlas por la mitad y unir los bordes presionando con un tenedor.
Freirlas y servir tibias.