Recetas

EMPANADILLAS DE BONITO

Comensales: 4 personas

Ingredientes

Bonito, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, cebolla, obleas, aceite y sal.

Elaboración:

Desmenuzar el bonito, partir los pimientos en trocitos y picar la cebolla. Pochar todo en la sartén y rellenar con la mezcla las obleas. Cerrar las empanadillas sellando los bordes con el tenedor. Freirlas en aceite caliente y ponerlas sobre papel absorbente.