Recetas

EMPANADILLAS DE JAMÓN CURADO

Comensales: 3 personas

Ingredientes

1 paquete de masa de empanadillas (en los refrigerados), 100 g. de Jamón Curado Selección ElPozo en lonchas, 50 g. de queso Brie en cuadrados, salsa de tomate y 1 huevo.

Elaboración:

Cortar el queso Brie en cuadrados pequeños y reservar. Para cada empanadilla realizar el mismo proceso. Sobre la masa de la empanadilla poner unos tacos del queso y un trozo de jamón. Añadir salsa de tomate, muy muy poquita. Cerrar las empanadas mojando un poquito el borde por dentro para que no se abran, las podemos cerrar a mano con molde. Poner en la bandeja papel de horno, colocarlas y pintarlas con huevo batido, así una a una. Hornear a 180º C hasta que estén doraditas.